2018年食べログ総括

2018年どんなだったかな。
仕事で色々あって、駆け抜けた一年でしたね pekopon0120です
去年のこの食べログ記事に引き続き、今年もいい店をたくさん発掘したと思うので振り返ってみます

目的:

備忘録的に色々なお店からオススメ店を振り返ります。
ちょっと詳しく知りたいことがあれば、TwitterでもPeingでも絡んでください。
2018年は残念ながら老舗の閉店も多かった一年
閉店してしまった名店も最後に少し取り上げます。

目次:

  1. いったお店
  2. 閉店してしまったお店

1 . いったお店

gris → sio

代々木上原駅前の隠れ家的フレンチ
元Jリーガーのシェフから繰り出される、今までの料理の概念を覆す食材の組み合わせを堪能。ノンアルコールのペアリングもここならでは?
食事の後は、熱い鳥羽シェフの想いを語ってもらえます。

サジヤ

渋谷から代々木公園の方にずっと歩いた奥渋のあたりのお店
クリスマスにもでもクリスマスコースなんてチャラついたことはせずにいつも通り営業する無骨さがグッド!アラカルトでどれも美味しい。

代官山焼肉かねこ

金竜山ロスを癒すために狂ったように焼肉を食べましたね。代官山です。
前菜のローストビーフに始まり、肉のコース→切り落としのコンボでフィニッシュ。一枚一枚が丁寧なお店でした。

とんかつひなた

とんかつ激戦区高田馬場に舞い降りた新星。
トンカツにオリーブオイルをかけるというやや風変わりなコンセプトと美味しい肉質のトンカツがマッチし、見事高田馬場のトンカツ界に殴り込み成功
2019年はここのコースを食べてみたいです。

あほう鳥

飯田橋でコスパよく美味しい焼き鳥を食べるならココ
鳥わさやらつくねやらを、いい感じの日本酒でワイワイ流し込む感じで、男っぽい飲み会ができます。

鳥茂

新宿南口エリアの老舗やきとん屋さん
席数も多く、比較的予約も取りやすいので、ぜひ行ってほしいです。
こちらで厚くレビューしました。ナマ肉最高

レストラン間

恵比寿の美味しいフレンチビストロ
何と言ってもスペシャリテの野菜のパフェがいい感じ
恵比寿のレストラン全然開拓できてないですが、ここはコスパ含めてすごくいい感じです。

焼肉くにもと新館

浜松町エリアの焼肉の雄
その時仕入れた美味しい黒毛和牛をまずは店主のお任せで持って来ていただく
美味しく食べれる順番に従って食す
希少部位ばかりの盛り合わせでお肉を堪能した後は、切り落としでガンガン行きましょう。

静龍苑

森下という辺鄙なところにある街の焼肉屋さんっぽい店
ちょっと最近予約の取りにくさが酷くなってきたけど、塩麹で漬け込んだお肉を求めて何度でも電話をかけたくなるお店
あの肉をビールで流し込みたい

尾崎牛 丸子屋

新丸子の焼肉屋
赤みの味の濃さで有名な幻の尾崎牛の肉を多く扱っているお店
金竜山ロスを埋めるために色々開拓していく
尾崎牛は食べた時の独特なコクみたいなものがある気がするけど、そこから先は人の好みな気がする

トーキョーシノワ神子

代々木にある隠れ家的中華
なかなかイケてる個室もあり、後輩の結婚祝いに利用
出てくる一品一品美味しい。どれが美味しいというより全部美味しい

鮨 志の助

金沢出張編 金沢駅からタクシーに乗るべし
金沢の寿司はどこも最高なんだけど、ここも最高
職人の手さばきから、出てくるつまみも寿司も美味しいのでいくべし

こいで

金沢出張編 パート2 金沢駅から徒歩圏内
金沢は寿司ばかりが語られるけど、美味しい海産物は寿司である必要はない
新鮮な高級魚介類で頭を殴られる感覚はここでしか味わえない
おそらく金沢に行くたびに行ってしまうお店。冬に行きたい。

2 . 閉店してしまったお店

新宿ボンベイ

新宿西口の老舗のカレー屋、受験時代・新宿TACに通っていた頃から行っていました。私の二倍くらいの歴史に終止符を打ち、閉店
ちょっと日本っぽくないカレー美味しかったです。

総本家朝日屋

渋谷の道玄坂中腹にあるお蕎麦屋さん
嵯峨谷や富士そばみたいなファーストフードのそばとは違う、丁寧なお蕎麦屋さん
私の四倍くらいの歴史に終止符を打ち、閉店

亜寿加

渋谷駅東口の歩道橋すぐのパーコー坦々麺の店
桜ヶ丘地区の再開発区域に巻き込まれあえなく閉店
どこかに移転していてほしいという願いは打ち砕かれた

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